OZONO v.s SARS-CoV-2
OZONO v.s SARS-CoV-2
Actualizado el 29 de abril de 2020
Actualizado el 29 de abril de 2020
Jefe de dotación de bomberos CPEIS Toledo. Licenciado en bioquímica por la UCM
En el campo de la ciencia y de la
investigación, cada vez que se quiere hacer patente un hecho, se utiliza el
Método científico. Esta metodología , resumidamente , consta de cinco etapas:
1.-Observación: comienza con constatación de una realidad no demostrada que
queremos comprobar.
2.- Establecimiento de una Hipótesis:
se da a partir de las observaciones realizadas,
se presenta una posible explicación del hecho.
3.-Desarrollo de la Experimentación: dar
validez mediante experimentos que sirvan para demostrar la veracidad de la
hipótesis planteada.
4.- Planteamiento de una Teoría: será
el resultado de aquellas hipótesis que tengan una probabilidad
mayor de ser confirmadas como ciertas.
5.- Determinar una Ley: Finalmente,
la teoría pasará a convertirse en una certeza basada en la experiencia tanto de
las observaciones como de los experimentos y el estudio teórico.
Por lo tanto, desde el punto de vista
científico, cuando queremos asegurar que un proceso, una acción, un hecho, sucede
en realidad, debemos llevar a cabo todos estos pasos para terminar con la
emisión de la Ley científica.
En este artículo, el proceso que vamos a
analizar es la
efectividad como virucida del ozono frente al SARS-CoV-2.
Para ello vamos a realizar una búsqueda
bibliográfica y en hemeroteca. Utilizando un símil de derecho penal, vamos a aplicar el principio de presunción de
inocencia, es decir, el acusado es inocente mientras no se demuestro lo
contrario, por lo tanto partiremos de que el ozono no es efectivo contra el SARS-CoV-2
, mientras no se demuestre lo contrario.
El Comité
Internacional de Taxonomía de Virus (ICTV) dividió a los virus en 3
órdenes, 73 familias, más de 287 géneros y de 2000 especies según: tipo de ácido nucleico, número de cadenas y
presencia o ausencia de envuelta lipídica.
Primero vamos a hacer una escueta
presentación de los contrincantes.
SARS-CoV-2 (1) ,
es un virus que pertenece a la familia
de los coronavirus (familia
Coronaviridae; subfamilia Orthocoronavirinae; genero betacoronavirus), virus que causan
infección en los seres humanos y en una variedad de animales y por lo tanto se
trata de una enfermedad zoonótica. Los coronavirus
son virus esféricos de entre 100-160 nm de diámetro, con envuelta lipídica y que
contienen ARN monocatenario en su nucleo. El genoma del virus SARS-CoV-2
codifica 4 proteínas estructurales: la proteína S (spike protein), la proteína
E (envelope), la proteína M (membrane) y la proteína N (nucleocapsid). Las tres primeras proteínas (S, E y M) están
asociadas a la envuelta viral o parte más externa en contacto con el ambiente.
La proteína S contienen al receptor celular que tiene la función de fusionar la membrana viral con la celular y de esta
forma permitir la liberación el genoma viral en el interior de la célula que va
a ser infectada
El OZONO es una forma alotrópica
del oxígeno, cuya molécula está formada por tres átomos de oxígeno (O3).
Es un gas incoloro, pero en altas concentraciones se torna color azulado, que
da la coloración al cielo, y es perceptible por nuestro olfato cuando sobrepasa
el umbral de 0.01 ppm, Es un potente oxidante.
Se ha demostrado ampliamente que el ozono
es eficaz en la eliminación de bacterias, virus, protozoos, nemátodos, hongos y esporas debido a que ejerce su acción
biológica por oxidación directa de la pared celular, vía radicales libres,
formados en el proceso de peroxidación de los ácidos grasos poliinsaturados y
en el de oxidación de proteínas, aminas y tioles.
Desde
que comenzó esta crisis sanitaria y tras la recomendación de desinfección como
factor principal en el control de la infección, se plantearon por diferentes organizaciones gubernamentales los sustancia activas eficaces para inactivar al
SARS-CoV-2.
Si
hacemos un recorrido por las lista de virucidas autorizados por los distintos
países y organizaciones del mundo tenemos que:
- la
Agencia de Protección del Medio Ambiente
de Estados Unidos (EPA) publica 374
productos (2)
- la
Organización Mundial de la Salud (OMS )tiene publicadas 3 sustancias (3)
- el
Centro para el Control y Prevención de enfermedades (CDC) publica en sus recomendaciones de métodos de
esterilización y desinfección , seis
sustancias. (4) (5)
- Agencia Europea de Sustancias y Preparados
Químicos ( ECHA) publica el listado de 35 productos autorizados como virucidas
y desinfectantes para los 28 países europeos asociados (Eslovaquia, Finlandia, Suecia, Reino Unido,
Polonia, Portugal, Rumanía, Eslovenia, Bulgaria, Bélgica, Dinamarca, Chequia,
Estonia, Alemania, Grecia, Irlanda, Francia, España, Italia, Croacia, Letonia,
Chipre, Luxemburgo, Lituania, Malta, Hungría, Austria, Países Bajo) (6)(7)
- el
Ministerio de Sanidad de España ha publicado el Listado de virucidas autorizados en España para uso
ambiental (PT2), industria alimentaria (PT4) e higiene humana (PT1) con
179 productos reconocidos cono biocidas con capacidad desinfectante contra el
virus, tanto para superficies como nebulizado para el ambiente. (8)
En ninguno de los listados publicados tanto en Europa como
en Estados Unidos aparece el ozono como sustancia con capacidad para inactivar
el SARS-CoV-2.
Igualmente se ha buscado entre productos
biocidas inscritos en el Registro Oficial de Biocidas del Ministerio de Sanidad
y no se ha encontrado. (9)
Las
sustancias y productos publicados en Europa deben cumplir la normativa sobre
biocidas dentro del grupo los TP1 y TP 2
(Reglamento (UE) nº 528/2012) y las nomas EN correspondiente a su actividad como virucida.
La Agencia de Protección Ambiental (EPA)
de Estados Unidos además indicó en 2008 (11) que
"no se debe utilizar generadores de ozono" ya que "cuando se usa
en concentraciones que no exceden los estándares de salud pública, el
ozono aplicado al aire interior no elimina eficazmente virus, bacterias,
moho u otros contaminantes biológicos".
Por otro lado, la Organización Internacional del Ozono ( IOA) ha publicado una declaración sobre la sobre el uso de la tecnología de ozono durante la pandemia de coronavirus en curso. En este documento confirma la falta de investigaciones que confirmen la efectividad del ozono.
Por otro lado, la Organización Internacional del Ozono ( IOA) ha publicado una declaración sobre la sobre el uso de la tecnología de ozono durante la pandemia de coronavirus en curso. En este documento confirma la falta de investigaciones que confirmen la efectividad del ozono.
En
cuanto a la búsqueda en la bibliografía y en hemeroteca se encuentra un gran número
de publicaciones científicas y documentación técnica que aseguran de forma fehaciente
la efectividad del ozono como bactericidas y virucida pero para determinados agentes patógenos ( recordar que hay 2000 tipos de virus identificados) . Como
bactericida está probada su gran eficacia sobre todo para desinfección en medio
acuoso ( tratamiento de aguas principalmente) y por lo tanto no se va a incluir
documentación al respecto. Igualmente está reconocido como biocida de gran efectividad
para el tratamiento de alimentos, fundamentalmente frutas y verduras.
Igualmente, tampoco se incluye documentación.
De
todas las búsquedas realizadas en la red en servidores de revistas científicas
y documentos técnicos ( no se ha podido realizar este trabajo en bibliotecas de
forma presencial por razones obvias) se han encontrado por un lado las que
refieren al ozono como sustancia activa que
SI es capaz de inactivar
a cierto tipo de virus y bacterias (polio, estomatitis vesicular, ecovirus, coxackie y adenovirus) Aunque no se ha encontrado estudio alguno sobre su actividad frente a coronavirus. Algunos ejemplos son:
SI es capaz de inactivar
a cierto tipo de virus y bacterias (polio, estomatitis vesicular, ecovirus, coxackie y adenovirus) Aunque no se ha encontrado estudio alguno sobre su actividad frente a coronavirus. Algunos ejemplos son:
- Inactivación
de Norovirus por gas ozono en condiciones relevantes para la asistencia
sanitaria. JB Hudson.
M. Sharma
M. Petric
DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhin.2006.12.021
-
Inactivación de rotavirus humanos y simios por ozono. JM
Vaughn , YS Chen , K Lindburg , D Morales.
American Society for Microbiology
- El ozono
inactiva el VIH a concentraciones no citotóxicas. MTF Carpendale, JK
Freeberg - Investigación antiviral, 1991 - Elsevier
- Inactivation of Viruses and
Bacteria by Ozone, With and Without Sonication . GARY R. BURLESON,* T. M.
MURRAY, AND MORRIS POLLARD Lobund Laboratory, University of Notre Dame, Notre
Dame, Indiana 46556 Received for publication 26 July 1974. Applied
Microbiology, March 1975, p. 340-344. American Society for Microbiology
-Mecanismo de inactivación
enteroviral por ozono. D Roy , PK Wong , RS
Engelbrecht , ES Chian. Applied Microbiology. American Society for
Microbiology
Y
por otro están los documentos que refieren al ozono como que
NO es capaz de inactivar
a cierto tipo de virus y bacterias
NO es capaz de inactivar
a cierto tipo de virus y bacterias
- Investigación de ozono
gaseoso para la descontaminación por MRSA de las habitaciones laterales del
hospital. AW Berrington
,SJ Pedler
- Los efectos biológicos del
ozono sobre miembros representativos de cinco grupos de virus animales. David C. Bolton Yuan Chung Zee John W. Osebold. Investigacion Ambiental. Volumen 27,
Número 2 , abril de 1982 , páginas 476-484
-
Recomendaciones del CDC sobre esterilización y desinfección en 2008 (10) “Se requiere más investigación para aclarar
la efectividad y confiabilidad de la nebulización, la radiación UV y las
nieblas de ozono para reducir la contaminación ambiental del
norovirus. (Sin recomendación / problema no resuelto) " https://www.cdc.gov/infectioncontrol/guidelines/disinfection/index.html#anchor_1555614269
Para
terminar, se plantea la pregunta de porqué no se han realizado ensayos sobre la efectividad del ozono sobre
el SARS-CoV-2 como se han realizado para otras sustancias , como se puede ver en estas publicaciones:
-Persistencia
de coronavirus en superficies inanimadas y su inactivación con agentes
biocidas. G. Kampf D. Todt S. Pfaender E. Steinmann. Diario del Hospital
Infección
- Vigilancia
de virus ambientales en la sala de aislamiento de COVID-19. Haizhou
Wang , Haizhou
Wang , Guozhen Li ,
Fan Wang
. Yongxi Zhang,
Qiu Zhao.
The Journal Hospital Infection.
Publicado: 15
de abril de 2020 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhin.2020.04.020
Así
mismo, el tratamiento terapéutico con ozono también está muy estudiado y hay
muchos estudios que confirman su efectividad como virucida al aplicarlo en
sangre. Se han realizado también estudios sobre le SARS-CoV-2 que indican al
ozono como un posible elemento terapéutico pero aún se necesitan ensayos
clínicos. (12)
Por otra parte la utilización del ozono arbitrariamente ha
llevado al Ministerio de Sanidad ha publicar una nota (13) sobre el uso de biocidas en la que hace referencia al ozono:
" como una sustancia que se
encuentran en evaluación en la Unión europea permitiéndose, a la espera de
finalizar este proceso, la comercialización de los productos que las contienen,
siempre que se respeten las medidas de seguridad correspondientes, este hecho
impide, además, que tengan un etiquetado que avise de su peligrosidad y usos, a
diferencia del resto de biocidas.
Ante la proliferación en el mercado
de dispositivos productores de ozono, este Ministerio advierte que el ozono al
igual que otros biocidas:
- No se puede aplicar en presencia de
personas.
- Los aplicadores deben contar con
los equipos de protección adecuados.
- Al ser una sustancia química
peligrosa, puede producir efectos adversos. En el inventario de clasificación
de la ECHA (Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas) se notifica la
clasificación de esta sustancia como peligrosa por vía respiratoria, irritación
de piel y daño ocular.
- Se deberá ventilar adecuadamente el lugar
desinfectado antes de su uso.
- Puede reaccionar con sustancias
inflamables y puede producir reacciones químicas peligrosas al contacto con
otros productos químicos."
Conclusión:
De la búsqueda
realizada en revistas científicas y documentos técnicos, se ha analizados más
de 150 referencias sobre el uso del ozono en terapias y como
desinfectante en diferentes actividades.
El ozono
presenta propiedades muy válidas y reconocida efectividad como bactericida,
fungicida y virucida en actividades relacionadas con los alimentos, el
tratamiento de aguas y en tratamientos médicos (ozonoterapia) relacionados con
diferentes tipos de virus con propiedades semejantes al SARS-CoV-2.
De los documento analizados, en el
momento de publicar este artículo, no se han encontrado evidencias que sugieran
que el ozono es efectivo para la inactividad del SARS-CoV-2.
Por lo
tanto, como sugerencia para todos aquellos que están siendo informados al
respecto en sentido contrario a éste, deberían solicitar a dicho informante
documentación científico-técnica que avale dicha afirmación. En caso contrario,
no deben considerarse fiables. Incluso, he tenido conocimiento de empresas que
aseguran la desinfección del SARS-CoV-2 mediante análisis propios. En este
caso, sugiero que se exija un documento donde se detalle el tipo de ensayo y
bajo que estándar se ha realizado, para poder comprobar la fiabilidad de dicho
análisis. SI no es así, se debe desconfiar. Recordar que la norma UNE-EN 14476
determina el ensayo necesario para considerar
una sustancia como virucida.
Este blog
está en permanente actualización y en caso de que estas evidencias fueran
publicadas, se incluirán en este artículo.
Referencias:
(1) INFORMACIÓN
CIENTÍFICA-TÉCNICA Enfermedad por coronavirus, COVID-19. Actualización 4 de abril 2020. Ministerio de
Sanidad. Centro de coordinación de alertas y emergencias sanitarias. https://www.mscbs.gob.es/en/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/documentos/20200404_ITCoronavirus.pdf
(2) Lista N: desinfectantes para
su uso contra el SARS-CoV-2. Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos
(EPA). https://www.epa.gov/pesticide-registration/list-n-disinfectants-use-against-SARS-CoV-2
(3)¿Qué desinfectantes se
recomiendan para la limpieza ambiental de los establecimientos de atención de
salud o los domicilios que acogen a pacientes con infección por 2019-nCoV
presunta o confirmada? Organización mundial de la salud.
(4) Guía
para la desinfección y esterilización en establecimientos de salud (2008) Centro de control y prevención
de enfermedades de Estados Unidos (CDC) https://www.cdc.gov/infectioncontrol/guidelines/disinfection/tables/table1.html
(5) Best Practices for
Environmental Cleaning in Healthcare Facilities: in Resource-Limited. Centro de control y prevención
de enfermedades de Estados Unidos (CDC) https://www.cdc.gov/hai/pdfs/resource-limited/environmental-cleaning-508.pdf
(6) SARS-CoV-2: desinfección –
listas de sustancias activas y productos desinfectantes. Agencia
Europea de sustancias y preparados químicos(ECHA) https://data.europa.eu/euodp/es/data/dataset/biocidal-products-lists-of-disinfectant-active-substances-and-products
(7) Recommended requirements
for the active substances active chlorine released from sodium hypochlorite,
hydrogen peroxide and peracetic acid. Agencia
Europea de sustancias y preparados químicos(ECHA)https://echa.europa.eu/documents/10162/28801697/recommended_requirements_chlorine_based_active_substances_en.pdf/f1be8a55-87e4-2ac0-67f4-602c41c3abc1
(8)Productos virucidas autorizados en España para uso
ambiental (PT2), industria alimentario (PT4) e higiene humana( PT1) . Actualizado el 08.04.2020.
Ministerio de Sanidad.
(9) Productos biocidas inscritos en
el Registro Oficial de Biocidas del Ministerio de Sanidad. https://www.mscbs.gob.es/ciudadanos/productos.do?tipoProducto=biocidas&metodo=realizarBusqueda&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&metodo=realizarDetalle&d-4015021-p=1
(10) Niebla ambiental
[diciembre de 2009]. . Centro
de control y prevención de enfermedades de Estados Unidos (CDC) https://www.cdc.gov/infectioncontrol/guidelines/disinfection/index.html#anchor_1555614269
(11) ¿Un generador de ozono nos
protegerá a mí y a mi familia de COVID-19?. Agencia de Protección
Ambiental de Estados Unidos https://www.epa.gov/coronavirus/will-ozone-generator-protect-me-and-my-family-covid-19
(12) Dos terapias
conocidas podrían ser efectivas como adyuvantes en el paciente crítico
infectado por COVID-19. A. Hernández aP.J. Papadakos bA. Torres cD.A. González dM. Vives eC. Ferrando fJ. Baeza gRevista Española de Anestesiología y
Reanimación Available online 14 April 202
Mira lo que dice este enlace, que lo recomienda la OMS https://www.lavozdegalicia.es/amp/noticia/coruna/coruna/2020/04/20/bomberos-coruna-compran-dos-maquinas-ozono-desinfectar-parque-vehiculos/00031587387775333624324.htm#click=https://t.co/l5nK9AdhCM
ResponderEliminarMuy buenas. Yo prefiero no usar lo periódicos como fuentes fiables. Si veo el documento de la OMS me quedaría más tranquilo, mientras tanto ...
EliminarEnhorabuena por el articulo que has publicado: muy bien documentado y referenciado. Con este tipo de Estudios Tecnicos es como debemos afrontar los retos que tenemos como profesionales y saber las capacidades de nuestros equipos y herramientas. Gracias por darnos a conocer las bondades y las limitaciones que tenemos al emplear esta técnica de Descontaminación.
ResponderEliminarGracias a ti por tu interés. Un en ejercicio que debemos hacer todos.
EliminarGracias compañero Velamazan, ya era hora que alguien nos documentara con tal precisión y rigor. Buena falta nos hacía a todos los Bomberos.
ResponderEliminarGracias a ti por escribir. Saludos.
EliminarMuy buen estudio y mejor documentado. También ok a la contestación sobre los periódicos. Gracias
ResponderEliminarGracias. Los comentarios siempre ayudan sean del tipo que sean. Crecemos, avanzamos y mejoramos cuando nos comunicamos.
EliminarEnhorabuena por el artículo Francisco, me lo ha pasado Alberto del parque de Toledo. Yo soy Ángel soy el responsable de desarrollo de una pequeña ingeniería www.yeblow.es donde estamos trabajando en un proyecto vinculado a la limpieza de estancias con Ozono.
ResponderEliminarNosotros pensamos que el ozono si es capaz de desactivar el virus, la duda es
si el tiempo de exposición y la concentración necesarias harán inviable este sistema.
Nos hacemos la misma pregunta que tú, por qué no hay ensayos concluyentes sobre el tema?
Te agradecería que me comentases si algún organismo o laboratorio finalmente se anima a ello.
Un saludo.
Alberto del parque de Santa Olalla, sorry
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